入門精品咖啡 不能錯過的組合
CQI 86.5 高分肯定 愛上衣索比亞古吉產區的迷人花香氣
藝術家同時也是烘豆師的杜啟明 精選好豆以及全新的豆袋設計，自己都很期待。這次推薦的新一季兩支豆子，早上從打開豆袋開始聞到衣索比亞 / 西達摩 / 古吉 / 雅朵菈 / 水洗處理法，明確的花香、柑橘香氣，還有另外一支衣索比亞 / 古吉 / Wush wush G1 / 厭氧日曬處理法，帶著哈密瓜甜香氣跟淡淡的酒香氣，一直聞一直聞，一支優雅一支奔放，覺得精品咖啡真的很有意思。
這兩支基本上怎麼沖都好喝，其中水洗豆拿到CQI ( 國際咖啡品質鑑定學會 ）86.5的高分，這支就是花香、柑橘香氣撲鼻而來 ( 香氣表現超好 )，Body也厚實圓潤，在口中很平衡很舒服，像聽一首Smooth Jazz 那樣愉悅。
厭氧日曬則是很有層次感，酒香、瓜果甜感，尾韻帶點可可跟香料感，餘韻在口中停留很久，像是旅行時有時會意外在市集聽到的即興樂團演奏，在很放鬆的狀態下，感官打開，一層一層帶著驚喜。
兩支超級好豆各半磅一組，
原價1500元 ( 水洗525元 / 日曬975元 )
咖啡因地圖專頁粉絲價，850元。
可以選擇郵寄或是711店到店
訂購表單 : https://bit.ly/mapofcaffeine08
8 / 9 收單，8 / 10 開始烘豆寄出。
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